wtorek, 13 kwietnia 2010

Gyros z kurczaka z sosem czosnkowym



Składniki dla 2 osób:
  • pierś z kurczaka
  • przyprawa do gyrosa
  • jogurt naturalny
  • majonez
  • czosnek
  • pieprz
  • sól
  • oregano
  • bazylia
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, a następnie polewamy kawałki kurczaka odrobiną oliwy i przyprawiamy przyprawą gyros. Włączamy grill elektryczny i kładziemy na niego kurczaka (możemy równie dobrze usmażyć te kawałki na patelni).

Zabieramy się do sosu: 4łyżki jogurtu, 1łyżeczka majonezu, czosnek (może być w proszku), pieprz, sól oraz odrobina bazylii i oregano.

Ugrillowane / usmażone kawałki kurczaka polewamy przygotowanym sosem i voila mamy szybki i smaczny obiad. Świetnie smakuje podawane z frytkami i sałatką grecką.